1、電場強度

原油乳狀液通過高壓電場時，在電場的作用下，原油中的乳狀液滴沿電場方向極化，產生感應偶極子。液滴根據電場的方向排列。相鄰兩端的電荷相對，具有相互吸引的靜電引力。該力促使液滴彼此接近、接觸和聚結，從而形成大液滴，其聚結和下沉。

電場力作用下兩個尺寸相同的液滴的聚結力可按下式計算：

式中，F-偶極子聚結力，N；K——原油介電常數，f/M；E——電場強度，V/cm；R——液滴半徑，cm；L——兩個液滴之間的中心距離，cm。

根據該公式，聚結力F與電場強度E成正比。在一定范圍內，隨著電場強度E的增加，原油中水滴的聚結可以加速。但是，當電場強度超過某一臨界值時，水滴的兩端變得尖銳，并發出一系列比原始水滴小的水滴。因此，臨界電場強度相應地限制了水滴的極限尺寸。超過這個尺寸，水滴被分散成更小的水滴，即電分散。

同時，過高的電場強度也會增加功耗。電場強度在臨界值范圍內越大越好。如果超過臨界值，效果正好相反。因此，強電場強度通常為700-1000v/cm，弱電場強度為350-650v/cm。

2、停留時間

原油和水在脫鹽罐中的停留時間不僅影響生產效率，還影響原油電脫鹽水效果和排油量。停留時間太短，水滴未完全沉淀，即被原油帶出脫鹽罐，脫鹽脫水效果差；如果停留時間過長，則不會改善脫鹽效果，增加電耗，影響生產效率。一般來說，原油和水的停留時間取決于原油在儲罐中的上升速度和油水界面的液位。一般來說，停留時間是指強電場之間的停留時間。對于從下至上的脫鹽池，停留時間的經驗值為2min。

3、溫度和壓力

原油電脫鹽溫度對脫鹽效果的影響非常明顯，提高溫度可以降低原油的粘度，降低油水界面張力，削弱乳狀液膜的強度，增加水滴的熱運動，增加碰撞和結合的機會，從而提高水滴的沉降速度和脫水效率。

使用比普通脫鹽裝置更高的溫度的主要優點是降低原油的粘度。這有助于彌補稠油和水之間較小的相對密度差，提高水的沉降速度。但是，過高的脫鹽溫度會增加以下成分：

（1） 原油電脫鹽中溶解水的含量隨著溫度的升高而增加；

（2） 原油電脫鹽中的鹽含量增加，因為鹽水滴蒸發迅速，變得更濃，并在油中留下鹽晶體；

（3） 原油電導率和電耗增加，導致變壓器損壞；

（4） 脫鹽水含油量增加；

因此，應根據每種原油的性質確定合適的脫鹽溫度。極限溫度為150℃（300℃）℉), 這是典型電極引入線的絕緣套管能夠長期工作的高耐受溫度。